Maso Petrunder

Il nostro maso – Petrunderhof – si trova a Funes a 1100m in località San Valentino.

I nostri nuovi appartamenti per le vacanze nella fattoria biologica offrono esperienza e relax per le famiglie, le coppie e le persone disabili.

Marmellate e sciroppi

In posizione soleggiata prosperano deliziosi frutti di bosco, lamponi, ribes e more. Questi vengono trasformati in deliziosi marmellate e sciroppi. Dalle mele e dalle pere produciamo succhi di frutta puri.

Prodotti Biologici lattici, formaggio e yogurt

Dal 2015 il nostro maso è certificato come agricoltura biologica. Vendiamo il nostro latte direttamente presso il maso o lo usiamo per produrre yogurt, formaggio fresco e formaggio a pasta dura.

Pane e dolci

Su richiesta, possiamo anche infornare del pane tradizionale e dolci tipici.

Catering

Offriamo anche un servizio di ristorazione, in cui i prodotti del nostro maso sono molto ben accolti. Abbiamo esperienza con feste aziendali, matrimoni, progetti scolastici e feste di compleanno. Abbiamo servito fino a 100 ospiti. Siamo in grado di offrire il nostro servizio in tutto l`Alto Adige.

Guide e sessioni di informazione per la elaborazione del latte

Lydia, la contadina del Petrunderhof, è “ambasciatrice del latte” ed è pronta per informare i turisti e altri interessati. In una guida della fattoria gli ospiti potranno visitare tutti i locali di produzione di un maso di montagna. Successivamente, si svolge una degustazione di latte e formaggio. Offriamo anche lezioni con presentazioni di prodotti fuori sede.

Se volete assaggiare e comprare

Offriamo i nostri prodotti nella nostra bottega del maso a San Valentino. Inoltre, offriamo i nostri prodotti ogni sabato al mercato degli agricoltori a Bressanone.

Venite a trovarci o chiamateci: +39 0472 840 393 oppure +39 340 853 7062

E-mail: lydia_petrunder@yahoo.de

La vostra famiglia Messner – Lydia e Leo con bambini.